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Health Score:
85 / 100
Was heißt das?
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
fertig in 30 min
Fertig
Kalorien:
522
kcal
Brennwert
Wieviele Kalorien darf ich essen?
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 522 kcal | (25%) | mehr | |
| Protein | 45 g | (46%) | mehr | |
| Fett | 10 g | (9%) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 62 g | (41%) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0%) | mehr | |
| Ballaststoffe | 9,5 g | (32%) | mehr |
Unsere Nährwertampel erklärt
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 1 mg | (125%) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0%) | mehr | |
| Vitamin E | 1,3 mg | (11%) | ||
| Vitamin K | 36 μg | (60%) | ||
| Vitamin B₁ | 0,5 mg | (50%) | ||
| Vitamin B₂ | 0,2 mg | (18%) | ||
| Niacin | 23,7 mg | (198%) | ||
| Vitamin B₆ | 0,8 mg | (57%) | ||
| Folsäure | 100 μg | (33%) | mehr | |
| Pantothensäure | 1,9 mg | (32%) | ||
| Biotin | 9 μg | (20%) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,6 μg | (20%) | mehr | |
| Vitamin C | 12 mg | (13%) | ||
| Kalium | 902 mg | (23%) | mehr | |
| Calcium | 75 mg | (8%) | mehr | |
| Magnesium | 113 mg | (38%) | mehr | |
| Eisen | 4,6 mg | (31%) | mehr | |
| Jod | 8 μg | (4%) | mehr | |
| Zink | 3,8 mg | (48%) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 3 g | |||
| Harnsäure | 363 mg | |||
| Cholesterin | 106 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 5 g |
Autor dieses Rezeptes:
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 2 Hähnchenbrustfilets à ca. 140 g
- 2 Möhren
- 200 gErbsen
- 600 mlGeflügelbrühe
- 300 gCouscous Instant
- Salz
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
CouscousErbseHähnchenbrustfiletMöhreSalz
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Zubereitungstipps
Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
Wie Sie Hähnchenbrustfilet am besten würfeln
Zubereitungsschritte
1.
Die Hähnchenbrüste waschen, trocken tupfen und klein würfeln. Die Möhren schälen und ebenfalls klein würfeln.
2.
Zusammen mit dem Hähnchen und den Erbsen in die kochende Brühe geben und etwa 10 Minuten nur noch leise simmern lassen. Das Couscous zufügen und etwa 10 Minuten ausquellen lassen. Mit Salz abschmecken und servieren.
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